การเฉลิมฉลองเทศกาล Laba: ประเพณีและความอบอุ่นเติมเต็มอากาศ

เทศกาลลาบาซึ่งตรงกับวันที่ 8 เดือน 12 ของทุกปี มีชื่อเรียกอีกอย่างว่า "เทศกาลธรรมะ" "เทศกาลตรัสรู้ของพระพุทธเจ้า" "การประชุมตรัสรู้" เป็นต้น เดิมเป็นเทศกาลทางพุทธศาสนาที่ระลึกถึงการตรัสรู้ของพระศากยมุนีพุทธเจ้า จึงค่อย ๆ กลายเป็นเทศกาลพื้นบ้าน

โจ๊กลาบาหรือที่รู้จักกันในชื่อ "โจ๊กเจ็ดสมบัติและห้ารสชาติ", "โจ๊กพระพุทธเจ้า", "ข้าวของทุกคน" ฯลฯ เป็นโจ๊กชนิดหนึ่งที่ทำจากส่วนผสมที่หลากหลาย บันทึกที่เก่าแก่ที่สุดของโจ๊ก Laba มีอายุย้อนไปถึงสมัยราชวงศ์ซ่ง "เหมิงเหลียงลู่" เขียนโดยอู๋ซีมู่ในบันทึกของราชวงศ์ซ่งใต้: "ในวันที่แปดของเดือนนี้ วัดต่างๆ เรียกว่าโจ๊กลาปา

ดาชาและวัดอื่น ๆ ล้วนมีโจ๊กห้ารสเรียกว่าโจ๊กลาบา" ประวัติศาสตร์การดื่มโจ๊กลาบาในประเทศของเรามีมามากกว่าพันปีแล้ว ในวันลาบาไม่ว่ารัฐบาล วัด หรือบ้านเรือนของประชาชนทั่วไปจะเป็นอย่างไร พวกเขาต้องทำโจ๊ก Laba ในสมัยราชวงศ์ชิง ประเพณีการดื่มโจ๊ก Laba ได้รับความนิยมมากยิ่งขึ้น

ในภาคเหนือของจีน มีคำพูดว่า "เด็กๆ อย่าโลภ มันเป็นปีใหม่หลังจากเทศกาล Laba" การเฉลิมฉลองเทศกาล Laba หมายถึงการเริ่มต้นปีใหม่ ทุกเทศกาลลาปา ผู้คนทางภาคเหนือจะยุ่งอยู่กับการปอกกระเทียมเพื่อทำน้ำส้มสายชู แช่กระเทียมลาบา และรับประทานบะหมี่ลาปาและโจ๊กลาบา เทศกาล Laba ไม่ค่อยมีใครพูดถึงในภาคใต้ และเทศกาล Laba ก็เป็นเทศกาลทั่วไปของภาคเหนือ